هل كان فان جوخ يشرب الأفسنتين حقًا؟

نعم. مثل معظم الفنانين الباريسيين في أواخر القرن التاسع عشر^e قرن من الزمان، كان يستهلك الأفسنتين في المقاهي. شربه في باريس (مقهى دو تامبورين) ثم في آرل (مقهى دي لا جار). حتى أنه رسم واحدة طاولة قهوة مع الأفسنتين.

رقم لقد أثبت العلم الحديث أن الثوجون، العنصر النشط المعني، موجود بكميات صغيرة جدًا بحيث لا تسبب الهلوسة. الاضطرابات المنسوبة إلى "العبثية" كانت في الواقع اضطرابات إدمان الكحول المزمن العادي.

لا يزال التشخيص محل نقاش: صرع الفص الصدغي، الاضطراب ثنائي القطب، البورفيريا، التسمم بالرصاص... تتعايش عدة فرضيات. أدى إدمان الكحول (جميع الأنواع مجتمعة) إلى تفاقم حالته، بغض النظر عن السبب الكامن وراءه.

في فرنسا عام 1914 (أثناء الحرب العالمية الأولى)، تم حظر الأفسنتين بسبب أسطورة الأفسنتين والضغوط التحريمية. واستمر الحظر قرابة قرن من الزمان قبل أن يتم رفعه في التسعينيات والعقد الأول من القرن الحادي والعشرين.

كان هذا هو الاسم الذي أطلق في الساعة الخامسة مساءً (5 مساءً)، عندما التقى الباريسيون في المقهى لتناول أول كوب من الأفسنتين. كان المشروب أخضر، ومن هنا جاء الاسم.

نعم. ها طاولة قهوة مع الأفسنتين يظهر كأس وزجاجة على طاولة البيسترو. وعلى نطاق أوسع، تستحضر لوحات القهوة التي رسمها (Night Café، Terrace، Café du Tambourin) هذه البيئة حيث يتدفق الكحول بحرية.

نعم. تمت إعادة تأهيل الأفسنتين في الاتحاد الأوروبي في التسعينيات، ثم في معظم البلدان. يتم الآن إنتاج ما يقرب من 200 علامة تجارية في اثنتي عشرة دولة.